• Санкт-Петербург
    Ваш город Санкт-Петербург?
  • Магазины
  • Доставка/оплата
  • Что с моим заказом?
  • Вход
8 (800) 350-10-04 бесплатно по России
8 (812) 648-51-25 ежедневно 9:00-21:00

Рецепт салата Цезарь с курицей

Ингредиенты:

Для салата:

  • Куриное филе – 300 г
  • Салат Романо – 1 кочан
  • Помидоры черри – 100 г
  • Хлеб (для сухариков) – 2 ломтика
  • Пармезан – 50 г
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Для соуса:

  • Майонез – 3 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Анчоусы – 2 шт. (по желанию)
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Вустерский соус – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Приготовление сухариков: Хлеб нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 180°C 5–7 минут.
  2. Обжарка курицы: Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем нарежьте ломтиками.
  3. Приготовление соуса: В блендере смешайте майонез, измельчённый чеснок, анчоусы, горчицу, лимонный сок и вустерский соус.
  4. Сборка салата: Выложите на тарелку порванные листья салата, сверху – курицу, половинки помидоров черри, сухарики. Полейте соусом и посыпьте тёртым пармезаном.

Посуда для приготовления и подачи

Для приготовления:

Для подачи:

/ 30 января 2025 0 комментариев
Вверх
Ваша корзина